海苔の佃煮で☆お惣菜パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パン生地は普通に作り、（ホームベーカリー・手捏ねのどちらでも）1次発酵までして下さい。（ﾜﾝﾎﾟｲﾝﾄを見て下さい）
2. 2 生地を2等分して丸め、しっかり閉じる。濡れ布巾などをかぶせて乾かないようにして15分ぐらい休ませる。
3. 3 生地を2個とも15cm×26cmぐらいにのばす。1枚にのりの佃煮をふちを残して塗る。その上に油をきったｼｰﾁｷﾝを乗せる。↓は海苔を塗ったところです。

   

4. 4 くるくる巻いて巻き終わりをしっかり閉じる。もう1枚ものりを塗ってｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて同様に巻く

   

5. 5 それぞれ5等分に切る。。ｼｰﾁｷﾝの方は下にする方をつまんでとじ、ｱﾙﾐｹｰｽに入れる。ﾁｰｽﾞの方はそのままｱﾙﾐｹｰｽに入れる。

   

6. 6 お好みの方法で2次発酵をする。ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱する。生地が約２倍ぐらいになったら、溶き卵を塗る。
7. 7 ｵｰﾌﾞﾝ180度に入れ、15分ぐらい焼いて出来上がり。
8. 8 ↓ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞはそのままのせていますが、、お好みで２等分～４等分に切ってのせて下さい。

   

9. 9