ワンボールで☆かぼちゃのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをﾌｫｰｸで適当に８～10等分にしておく。かぼちゃの皮とわたを取り、厚さ1cmぐらい長さは適当に切り、耐熱の容器に入れる。

   

2. 2 ふたかラップをしてレンジ700wで2分～3分加熱して火をとおす。ﾏﾌｨﾝ型にｵｰﾌﾞﾝ可の紙ｹｰｽを入れておく。ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱し始める。
3. 3 かぼちゃをつぶし始めて荒熱がとれたぐらいでバターを入れる。かぼちゃをつぶしながらバターを混ぜる。
4. 4 砂糖を入れて混ぜる。卵を割り入れて、ほぐしながら混ぜる。ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れて混ぜる。

   

5. 5 ﾏﾌｨﾝ型に入れて180℃のｵｰﾌﾞﾝで16分～20分ぐらい焼いて、出来上がり。