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とうふと大根の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とうふと大根の味噌汁
  • 300円前後

大根の甘みがたっぷりと味噌に溶け込みあっさりした味噌汁になります。

作り方

  • 1

    大根を銀杏切りにする。
    とうふをさいの目に切る。

  • 2

    鍋に水を入れて沸騰すれば大根を入れて煮込み透明になれば、とうふを入れててひと煮立ちすれば味噌を入れてよく混ぜ込んで、お椀の盛り付けて細かく切った青ねぎをのせれば出来上がりです、

きっかけ

とうふと大根を合わせて味噌汁にしてみました。

おいしくなるコツ

顆粒だしを使えばさらに美味しくなります。

レシピID: 1250003369

公開日:2011.10.11

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2014.04.28

    美味しかったです♪ご馳走様です!

    つくレポありがとうございます。どこにとうふと大根が入っちるのか分かりませんが、美味しくいただいけてもらい感激です。

    お返事を見る

  • 2014.04.16

    とっても美味しく頂きました。
    有難うございました〜。

    つくレポありがとうございます。大きな大根ですごく美味しそうですね。

    お返事を見る

  • 2013.12.05

    朝食に美味しくいただきました♪お蔭で温まりました♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

    つくレポありがとうございます。とうふと大根シンプルだけど美味しいですね。

    お返事を見る

  • 2013.11.06

    赤味噌で作りました。豆腐の味噌汁は落ち着きます(#^.^#)
    美味しくいただきました。

    つくレポありがとうございます。とうふと大根は定番の味噌汁ですね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
とうふと大根の味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単朝食にあっさり和食

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