小豆トッピングのコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ○アイスコーヒー（低糖） 200ｃｃ
- ○粉末ゼラチン 5ｇ
- ○水 30ｃｃ
- 缶詰の加糖小豆 大さじ4杯
- 缶詰さくらんぼ 4個
- △生クリーム 100ｃｃ
- △砂糖 大さじ１杯弱
作り方
- 1 アイスコーヒーをボール等の容器に入れる。ゼラチンを30ccの水でふやかし、レンジ700wに15秒～20秒かけ煮溶かす。
- 2 煮溶かしたゼラチンを手早くアイスコーヒーに入れてかき混ぜ、50ccずつ４つの器に流す。冷蔵庫に入れて固める。
- 3 ボールに生ｸﾘｰﾑを入れ、砂糖を2回にわけて入れながら角が立つぐらいに泡立てる。（柔らかめです）
- 4 ゼリーが固まったらそれぞれの器に３の生クリーム・小豆・さくらんぼを飾って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- コーヒーゼリー
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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