ガラムマサラ☆牛肉とジャガイモのスパイシー炒め レシピ・作り方

ガラムマサラ☆牛肉とジャガイモのスパイシー炒め
ゴンザ555
ゴンザ555
ガラムマサラを炒め物に入れるというのはあまり聞いたことがなかったのですが、めちゃくちゃ合います。

材料(1人分)

  • 牛肉 100g
  • じゃがいも 大1個
  • ☆醤油 小2杯
  • ☆みりん 小1杯
  • ☆砂糖 小1杯
  • ガラムマサラ 一振り

作り方

  1. 1 牛肉・ジャガイモを切り揃える。
  2. 2 フライパンで牛肉・ジャガイモを炒め、☆の材料を入れ絡ませる。
  3. 3 最後にガラムマサラを入れて、完成。

きっかけ

最近香辛料に興味を持ち始めて、購入したばっかりのガラムマサラで炒め物を作ってみた

  • レシピID:1250002739
  • 公開日:2011/06/18
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉とジャガイモの炒めもの
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