竹の子とワカメ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 竹の子の水煮 200g
- 板わかめ 50g
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょう油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 水 400cc
作り方
-
1
竹の子を食べやすい大きさに切る。
板ワカメを食べやすい大きさにちぎる。 - 2 鍋に酒・みりん・しょう油・砂糖・水を入れ中火にかける。
-
3
竹の子を入れ、15分位煮る。
わかめを加え、さらに5分程度煮る。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 煮物
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