パラパラ炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ご飯をほぐしやすい温度に温める。ボールに卵を溶き○を入れて混ぜる。
-
2
温めたご飯をオールに加え、一粒一粒に卵が絡む様に混ぜる。
- 3 フライパンに油を入れ、強火にかける。 ２を広げてそのまま、フライパンに接した部分の卵が固まるまで焼く。（焦げない程度）
- 4 ひっくり返して、もう片面の卵もある程度固まるまで焼く。
- 5 両面が焼けたら、ほぐしながら焼いて隅に寄せる。ねぎを隅に入れて、少しいためたら、ご飯と混ぜる。
- 6 全体をしっかり炒めたら、塩･胡椒で味を調えて、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 卵の炒飯
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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