お祝いにも最適♪煮豚 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 豚の塊を糸で巻く（またはネット）
-
2
フライパンでまわりを焼き固める。
（豚の油分があるので油は不要） -
3
鍋に２の豚、半分が浸るくらいの水、調味料、ネギ、しょうがを入れて４０～５０分煮込む。
途中何度か裏返して全体に味を染み込ませる。
火が通ったら一度冷まして味をなじませる。
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