あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
あさりを塩水に入れ半日以上おく。
※１リトルに対し３ｇの海水に近い濃度で砂抜きをする。 - 2 フライパンにあさり・酒を入れ殻が開けば、バターを入れ、火を消す。
- 3 仕上げにねぎを加える。
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