ブロッコリーとほうれん草入りシチュー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 野菜と肉を食べやすい大きさにカットする。
-
2
鍋にサラダ油を熱し、肉、玉葱を炒める。
玉葱がしんなりしてきたら、人参とじゃがいもを入れて炒める。 - 3 水を加え、沸騰したらアクを取って、20分ほど煮込みます。
-
4
いったん火を止めて、ルウを溶かす。
溶けたらコーンとブロッコリーとほうれん草を加え、また5分ほど煮込みます。 - 5 牛乳を入れて、また5分ほど煮込んだら完成。
きっかけ
子供のリクエストで。
おいしくなるコツ
コーンは沈んで焦げやすいので、時々混ぜた方がいいです。 パンにつけて食べると子供が喜びます。 離乳食にも?
- レシピID:1250002029
- 公開日:2011/04/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- クリームシチュー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
はるくんママ╰(*´︶`*)╯♡2019/04/28 13:53ブロッコリーとほうれん草、コーンなど色々入れてみました!美味しいですね!