塩味つき！ゆで玉子！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉子 2個
- 塩 １０ｇ
- お湯（４０℃位） ６０ｃｃ
作り方
- 1 玉子を茹でる。
- 2 ナイロン袋に、お湯６０ｃｃ・塩１０ｇを溶く。
-
3
ナイロン袋に、茹でた玉子を入れ6時間くらい置く。
※空気を抜いて塩水が全体に浸かるようにする。
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- 料理名
- ゆで玉子
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