FPで簡単☆ブルーベリーのレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（12cm1個人分）
- ビスケット（お好みの物） 50ｇ
- バター 25ｇ
- 冷凍ブルーベリー ７０ｇ
- ○クリームチーズ 100ｇ
- ○生クリーム 50ｃｃ
- ○プレーンヨーグルト 50ｃｃ
- ○レモン果汁 小さじ2杯
- ○砂糖 大さじ3杯～4杯
- 粉ゼラチン 5ｇ
- 水 大さじ2杯
作り方
- 1 粉ゼラチンを水でふやかしておく。ビスケットを袋に入れて細かく砕く。バターをレンジで溶かし、砕いたビスケットと混ぜて型の底に敷き、冷蔵庫へ
- 2 凍ったままのブルーベリーをレンジ７００ｗで50秒ぐらい加熱する。
- 3 フードプロセッサーにブルーベリーと○を全部入れ、なめらかになるまで回す。（ガーッを3回～4回ぐらい）
- 4 ふやかしたゼラチンをレンジ700w10秒～20秒ぐらいかけて溶かし３に入れてガーッと混ぜる。
- 5 型を取り出して４を入れ、表面をならして冷蔵庫へ。固まったら出来上がり（1時間～2時間）
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
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- 簡単 短時間 さっぱり ブルーベリーチーズケーキ
- 料理名
- ブルーベリーのレアチーズケーキ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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