放っておくだけ！塩豚。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉が安かったら、買いましょうｗ

   

2. 2 塩と味の素を混ぜる。

   

3. 3 全体にこすりつけるようにして塗る。というか、まぶすというか・・・

   

4. 4 ラップでくるむ。空気が入らないように、できるだけぴったりと。そして、２重にしてください。
   ここまでできたら、冷蔵庫へ入れて、次の日まで待ちます。

   

5. 5 次の日。
   水分が出てきて、びちゃびちゃになっていると思いますので、キッチンペーパーで拭き取る。

   

6. 6 新しいキッチンペーパーでくるんで、またラップで２重包み。
   そのまま、３～４日、冷蔵庫にいれて放置。
   で、完成です。