イタリアンな千切りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を全て、千切りにする。

   

2. 2 ポリ袋に入れて、塩を少々（分量外）振りいれてなじませ、置いておく。

   

3. 3 ベーコンも千切りにする。

   

4. 4 中火で炒めて、カリカリになる直前で取り出す。少しだけ塩コショウをしておく。

   

5. 5 野菜から水分が出てくるので、絞る。こんなにカサが減った。

   

6. 6 ボウルに④と⑤を入れ、軽く混ぜる。

   

7. 7 ドレッシングとお好みで荒引きこしょうを加えて、和えたらできあがり！