生クリームを使わない生キャラメル♪ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 牛乳 1カップ
- 砂糖 100ｇ
- はちみつ 大さじ1
- バター 20ｇ
作り方
- 1 牛乳はレンジで人肌程度に温める。ここではちみつとバターは溶かして混ぜておく。
-
2
フッ素加工のフライパンに砂糖を入れて溶かす。
少し廻りが焦げてきても我慢して混ぜないでね - 3 2に1を入れて、煮詰めていく。焦げないように注意
- 4 リボン状に落ちる程度に煮詰めたらオーブンシートをひいたバットに流し入れてさます
-
5
冷めたら1センチ×2センチくらいの大きさに切る。
一個一個を包む。
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