長いもとちくわのあっさり煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 長いも １６０ｇくらい
- 竹輪 2本
- ○醤油 大さじ1杯
- ○みりん 大さじ2/3杯くらい
- ○和風だし 小さじ1杯弱
作り方
- 1 長いもは６～７ｍｍ位の輪切りにして半分の半月切りに。竹輪は１本を４個ぐらいに斜切りに。
- 2 お鍋に水（お湯）２５０ｃｃを入れて火にかけ、沸騰したら材料と調味料を全部入れて蓋をして強めの弱火にする。
- 3 沸騰したら蓋をとって３分～４分煮て（長いもに火が通ったら）出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長いもと竹輪の煮物
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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