聖護院大根煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 聖護院大根 １個
- 昆布 ５～６ｃｍ位
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 水 ２カップ位
作り方
-
1
大根を半分に切る。
-
2
さらに切る。
-
3
厚い目に皮をむき鍋に入れる。
-
4
たっぷりのお湯で茹でる。
- 5 茹でた大根を鍋に入れ、醤油・酒・昆布・水を入れ１０分位煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根煮
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