生ハム☆おうちピザ レシピ・作り方
材料（２５ｃｍ人分）
- 【生地】２５ｃｍ生地２枚分
- 強力粉 １００ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- 水 １００ｃｃ
- オリーブ油 ８ｇ
- 塩 小さじ１/２
- ドライイースト ３ｇ
- 【具材】
- 生ハム ５０ｇ
- クリームチーズ（kiri） ２個
- ケチャップ 大さじ１
- マヨネーズ 適宜
- ピザ用チーズ 好きなだけ
作り方
-
1
生地の材料をホームベーカリーに入れ、「ピザ生地モード」でスイッチオン。
-
2
１枚分ずつに切り分け、１５分のベンチタイム。濡れ布巾をかけて。
-
3
ベンチタイム終了後、クッキングペーパーに打ち粉をして、生地をうすく伸ばす。
オーブンを２００度に余熱開始。
-
4
フォークで穴をいっぱいあける。縮まったりするのを防ぐため。
-
5
生地にケチャップを塗る。
-
6
生ハムをちぎって乗せ、上からマヨネーズをかける。
-
7
ピザ用チーズをたっぷり乗せ、その上にクリームチーズをちぎって乗せる。
-
8
２００度のオーブンで、１５分ほど焼いたらできあがり！
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
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