冷蔵庫にある野菜で!五目中華丼 レシピ・作り方

冷蔵庫にある野菜で!五目中華丼
  • 約15分
  • 100円以下
sor_66
sor_66
オイスターソースが苦手なので、中華だし+しょうゆで!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きくらげを水で戻しておく。
    豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウ・酒・片栗粉で下味をつけておく。
  2. 2 野菜を食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋にごま油(大さじ1)を温め、肉を炒める。色が変わったくらいで、一度取り出しておく。
  4. 4 もう一度ごま油(大さじ1)を入れて、硬い野菜から順番に炒めていく。
  5. 5 きくらげまで全部入れたら、☆の調味料を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
  6. 6 野菜が煮えたら、肉を戻して完全に火を通す。
  7. 7 味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。

きっかけ

オイスターソースなしでも、それなりに大丈夫だよw

おいしくなるコツ

他にも、エビ、タケノコ、うずらの卵など入れてもおいしいですよね!

  • レシピID:1250001051
  • 公開日:2011/02/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
中華丼 豚こま肉 五目丼 中華だし
料理名
中華丼
sor_66
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(6件)

  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2023/01/08 14:11
    冷蔵庫にある野菜で!五目中華丼
    うずらの卵を追加です!中華丼が作れそうな材料なのにオイスターソースが無いので助かりました。無くてもおいしい!ごちそうさまでした!
  • ようくろ
    ようくろ
    2021/02/21 17:11
    冷蔵庫にある野菜で!五目中華丼
    冷蔵庫にある物で作りました!美味しかったです!
  • スバちゃんパパ
    スバちゃんパパ
    2021/02/03 21:53
    冷蔵庫にある野菜で!五目中華丼
    美味しくできました
  • かなこここ
    かなこここ
    2021/01/12 13:19
    冷蔵庫にある野菜で!五目中華丼
    味付けとっても美味しかったです。
    キクラゲがアクセントでとってもよかったです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る