鶏肉のコーンクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉は一口大の削ぎ切りにし、塩・胡椒をする。玉ねぎは薄切りに。ベーコンは幅１ｃｍ位に切る。

2. 2

   鍋を熱しバターを溶かし、ﾆﾝﾆｸとベーコンを入れ焦がさないようにさっと炒めムネ肉を入れる。むね肉の表面がこんがり焼けたら玉ネギを入れる。

3. 3

   ムネ肉にほとんど火が通るまで玉ねぎを炒め、コーンと牛乳を加える。一煮立ちしたら塩・胡椒で味をととのえて出来上がり。