鮭のこってりトマトソースパスタ レシピ・作り方

鮭のこってりトマトソースパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
みょん1170
みょん1170
トマトと味噌は相性がいいと思います。

材料(1人分)

  • お好きなパスタ(ブカティーニを使用) 100g
  • 鮭の切り身 1切れ
  • キャベツ 小さい葉2枚
  • トマト缶 100g
  • 味噌 小1
  • 醤油 小1
  • さとう 小1/2
  • 少々
  • ピザチーズ 大1

作り方

  1. 1 パスタを茹で始める。
  2. 2 鮭を弱火で中まで火を通す。
    キャベツはザク切りにする。
  3. 3 だいたい火が通ったら身をほぐし、キャベツを加える。
  4. 4 キャベツがしんなりしはじめたら、トマト缶と砂糖、醤油、味噌を入れ、少し煮詰める。
  5. 5 パスタが茹であがったら4に入れ、ピザチーズも加えて絡め、最後に塩で味を調えて完成!

きっかけ

鮭と味噌のパスタはよく作るのですが、トマトがあまっていたので入れてみました。

おいしくなるコツ

生鮭でも塩鮭でもいいです。塩分は最後に調節してください。

  • レシピID:1250000791
  • 公開日:2011/02/02
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カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
映画201101 パスタ トマトソーススパゲッティー
料理名
トマトソースパスタ
みょん1170
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