トルティーヤ風ピザ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 生地
- ★薄力粉 50g
- ★強力粉 50g
- ★卵 1個
- ★オリーブオイル 大1
- ★水 200ml
- 具材
- 千切りキャベツ 適量
- トマトソース(1250000745 適量
- ピザチーズ(写真では使用していない) 適量
- (お好みで)ピクルスなど 適量
作り方
- 1 ★の材料を全て混ぜる。まとめてのばす系じゃないのでゆるいです。
- 2 オリーブオイル(分量外)を熱したフライパンに引き、生地を流し入れ、中火で両面焼く。
-
3
生地に火が通ったらトマトソース塗って具材をのせ、完成
チーズをのせる場合、のせてから少し蒸し焼きにしたらいいと思います。
きっかけ
トルティーヤ作ってて、薄く焼く→巻くの工程がめんどくさくなりw
おいしくなるコツ
具材は何でもいいと思います。生地は薄く焼けば、卵味強めの小麦粉トルティーヤになります。
- レシピID:1250000742
- 公開日:2011/01/29
関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- ピザ?
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