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白菜と大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    適量

  • 白菜

    適量

  • 薬味ねぎ

    少々

  • ☆豚ミンチ

    100g

  • ☆醤油

    大1さじ

  • ☆砂糖

    小1さじ

  • ☆塩 胡椒

    少々

  • 中華スープの素(粉末)

    大1さじ

  • 水溶き片栗粉

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜と大根のそぼろ煮
  • 300円前後

大根と白菜をそぼろと一緒に煮たので野菜もたっぷり食べれヘルシーな一品です。

作り方

  • 1

    フライパンで豚ミンチをパラパラになるまで炒めます。

  • 2

    フライパンに☆調味料を入れ煮詰めます。

  • 3

    大根 白菜を食べやすい大きさにきります。

  • 4

    お鍋に中華スープの素を入れ野菜【2】を入れ塩で味を整えます。

  • 5

    大根が柔らかくなっていたら、水溶き片栗粉を入れお皿に盛り薬味ネギをかけたら出来上がり

きっかけ

白菜を沢山頂いたので作ってみました。

おいしくなるコツ

豚そぼろは冷凍保存しておけば電子レンジだけで出来るのでとても簡単です。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1250000563

公開日:2011.01.09

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関連情報

料理名
白菜と大根のそぼろ煮
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
節約簡単ヘルシー

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