おせち☆キラキラ田作りでよいお年を！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
片口いわしと大豆をフライパンで乾煎りする。
15分くらい弱火でじっくり気長に。冷めたらポキっと折れるくらいまで。
- 2 フライパンから1を取り出す。
-
3
お酒以外の調味料をフライパンにいれ中火で煮立てる。
煮立ったら弱火にし、更に糸がひくくらいまでゆっくり煮詰める。
-
4
煮詰まったら2で取り出したものをフライパンにもどし、手早く絡める。お酒1/2を振りいれさらにからめる。
-
5
オーブンシートなどを敷いたバットなどに空け、くっつかないように冷まして出来上がり。
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