ひき肉ストックで☆ミートドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛乳を電子ﾚﾝｼﾞで人肌ぐらいに温め砕いたﾌﾞｲﾖﾝを入れてとかす。ﾌﾞﾛｯｺﾘはﾚﾝｼﾞで茹でておく（700wで20秒ぐらい）
- 2 ｵｰﾌﾞﾝを210℃に予熱する。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを火にかけバターを入れて溶かし、ひき肉ｽﾄｯｸを入れてざっと炒めて小麦粉も加える。
- 3 全体に混ざったらﾌﾞｲﾖﾝを溶かした牛乳を加え、焦げないように混ぜながらｸﾘｰﾑ状になるまで煮る。
-
4
好みの固さになるちょっと前にﾌﾞﾛｯｺﾘを入れて混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。
- 5 ｸﾞﾗﾀﾝ皿にご飯を入れその上にかけて、粉ﾁｰｽﾞ･パン粉を振りかけｵｰﾌﾞﾝ２１０℃で10分～12分、焼き色がついたら出来上がり
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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