一人暮らしの口内炎予防成功,ちょとこってり豚鍋 レシピ・作り方

一人暮らしの口内炎予防成功,ちょとこってり豚鍋
  • 約10分
  • 300円前後
ピヨ採る、大抵
ピヨ採る、大抵
鍋の残り汁,旨みが凝縮されています。ぜひ利用しましょう。

材料(1人分)

  • 水炊きの残り汁 あるだけ
  • 付け汁の残り あるだけ
  • 白菜 葉2枚
  • 半トレー
  • 99円のエノキダケ 1束
  • 海塩 適量

作り方

  1. 1 水炊きの残り汁に付け汁の残りを加え,煮立たせる。具は残ったままでもよい。肉は硬くなるよ。
  2. 2 白菜をいれ軟らかくなるまで煮る。その際,海塩で味を調える。
  3. 3 エノキダケと豚肉をいれ,十分に加熱。

きっかけ

水炊きの汁が残っていたので。

おいしくなるコツ

白菜はしなしなが好きなので,先にいれていますが,シャキシャキ感が好きならあとにいれるといいでしょう。

  • レシピID:1250000328
  • 公開日:2010/12/09
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その他の豚肉水炊き
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鍋2010 一人暮らし 栄養
料理名
水炊き
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つくったよレポート(1件)

  • rinmama9459
    rinmama9459
    2015/02/09 11:13
    一人暮らしの口内炎予防成功,ちょとこってり豚鍋
    あったまりますね!ご馳走様でした!

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