簡単!スイスチャードのカラフルお浸し☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スイスチャード 1株
- だし醤油 適量
- 鰹節 適量
作り方
- 1 スイスチャードを2~3分、塩ゆでする。
- 2 すばやく冷水に浸し、冷めたら水気を切り、適当な大きさに切る。
- 3 お皿に盛り、鰹節・だし醤油をかけて出来上がり。
きっかけ
農家の彼氏作:スイスチャード。少し成長しすぎた物を頂いたので、素材そのものの味がより味わえるシンプルなお浸しにしてみました。
おいしくなるコツ
オレンジや黄色のスイスチャードを混ぜて作ると更にカラフルに!くせもなくアクも少ないお野菜なので、コツなしに簡単に美味しくて見栄え抜群のお浸しが作れます(*^^)v
- レシピID:1250000023
- 公開日:2010/10/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- スイスチャードのお浸し
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