塩麹鍋に 国産カマンベールチーズ仕上げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに切り、長ネギは斜めに、人参は細切りに、しめじはほぐします
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2
お鍋に水、鶏がらスープの素、塩麹を入れて 白菜、長ネギ、人参、しめじを入れて煮立て、沸騰してきたら 鶏肉団子を入れて
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3
沸騰したら弱めの中火に変えて10分、最後に豆乳を入れて温まったら薄切りにしたカマンベールチーズを上に乗せて出来上がり
きっかけ
塩麹の旨みが白菜にじんわりのところにカマンベールチーズは美味しいでしょう
おいしくなるコツ
白菜からの旨み水分を利用して 水は少なめに煮込んでいます。豆乳は最後に加えて
- レシピID:1240069968
- 公開日:2025/12/01
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