鶏ニラ炒飯。 レシピ・作り方

鶏ニラ炒飯。
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

  • 1個
  • 御飯 1膳強
  • 玉ねぎ、ニンジン。ニラ ひともり
  • 塩コショウ 2つまみ
  • 鶏むね肉 50g程度
  • 醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 油を敷いたフライパンで、溶いた卵を炒める。
    ふんわり固まったら一旦取り出す。
  2. 2 フライパンに油を敷き、刻んだ玉ねぎ、ニンジン、粗みじん程度の鶏むね肉を炒める。
    強火で具材に火が通ったら塩コショウひとつまみを振る。
  3. 3 そしてごはんと1の卵と刻んだニラを加え、ひと炒め。
    全体が混ぜ炒められたら、塩コショウひとつまみと醤油で味付け。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

ニラの風味が飛ばないよう、時間差で投入するのがいいと思います。

  • レシピID:1240069943
  • 公開日:2025/11/16
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つくったよレポート(2件)

  • うさ山
    うさ山
    2025/12/11 17:46
    鶏ニラ炒飯。
    美味しかったです♪ごちそうさまでした(^-^)
  • libre*
    libre*
    2025/12/11 12:40
    鶏ニラ炒飯。
    美味しいでした☆ありがとうございました♡

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