えのきの粕漬和え(野菜の粕漬アレンジ) レシピ・作り方
材料（４人分）
- えのき ２パック
- 本みりん 大さじ２
- 野菜の粕漬け ５０g
- 小ねぎ ４本
作り方
-
1
えのきの石づきを切り落とし、半分の長さに切る。
本みりんをふりかけ、ふんわりラップをしたら電子レンジ(600w)で3分加熱する。
-
2
※こちらの「野菜の粕漬」を使いました。
-
3
小ねぎは小口切りにする。
えのきに粕漬と小ねぎを混ぜ合わせて完成。
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