空心菜と鶏つくねのつけ汁蕎麦。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- そば １玉
- 空心菜 １～２本。
- 刻みネギ、千切り生姜、刻みのり ひとつまみ
- 鶏つくね（肉団子） ３～４個
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ程度
- 水 2/3カップ強
作り方
-
1
鍋に水、麺つゆの素、とりつくね、千切り生姜を加え、火に掛ける。
沸騰したら斜め薄切りにした空心菜を加え、しなっとしたら火を止め、刻んだネギを飾る。 - 2 蕎麦を規定時間茹で、冷水で締め、水気を切り、刻みのりを飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
