空心菜の胡麻和え。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 空心菜 ２～３本
- ゴマ 大さじ１～２
- 砂糖 小さじ１～２
- 醤油 小さじ１弱
作り方
- 1 空心菜を３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を切りざく切り。
- 2 ごまをすりおろし、砂糖と醤油を混ぜる。
- 3 １と２を和える。
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