豚キャベツの味噌だれレンチン蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツ、にんじん、ピーマンは千切りにし、耐熱皿に入れる。
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2
その上に豚肉を並べ、酒をふりかける。
ふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で6分加熱する。
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3
★のにんにくをすりおろす。
★のにんにく、味噌、本みりん、ごま油、いりごまを混ぜ合わせる。
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4
一旦取り出し、★の味噌だれをかける。
ふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
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5
小口切りにした小ねぎをちらして完成。
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先に巻かずに並べるだけでレンチンするので短時間で出来るのも◎