さつまいも醤油ご飯 レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
- お米 ２合
- さつまいも 細い１本
- 水 2カップ➖二合ライン
- 牡蠣しょうゆ 大さじ2 醤油ならば8割量
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
お米は洗い、無洗米はそのまま 水に浸します。30分 調理時間外
浸した後に、牡蠣しょうゆ、酒を入れて さつまいもは生のまま、上に置き、
-
2
炊飯器のスイッチオン。
炊けたら10分は蒸らして さつまいもはここで 切るようにほぐしてからザックリ混ぜたら
-
3
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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