モロヘイヤ納豆。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 納豆(タレ・からし付き) 1パック
- モロヘイヤ 1~2株
- 刻みネギ ひとつまみ
- お酢 小さじ1弱
作り方
- 1 モロヘイヤを30~60秒茹で、冷水で締め、包丁などでみじん切り以下にする。
- 2 納豆をかき混ぜ、1とお酢・刻みネギ・付属のタレとからしを混ぜる。
きっかけ
医食同源。
おいしくなるコツ
モロヘイヤの根っこの方の茎は硬かったりするので、省くか、時間差でしっかり茹でてください。
- レシピID:1240069763
- 公開日:2025/09/15
関連情報
- カテゴリ
- 納豆
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