ズッキーニで夏のきんぴら炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ズッキーニは縦方向に太めの拍子切りに、ピーマン、 ベーコンも細切りにします。赤唐辛子はハサミで輪切りにしておきます
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2
深めのフライパン または厚手のお鍋にごま油を入れて ベーコン、赤唐辛子、ズッキーニ、ピーマンの順に加えて中火で炒めます。ズッキーニにツヤが出たら
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3
みりん、めんつゆを順に入れて炒め、強めの火で水分を飛ばすつもりで炒め、ズッキーニが柔らかくなり過ぎないところで火を止めて
すりごまを振ったら出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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いかにも2025/09/26 18:37
美味しかったのでまた作ります
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