まるごと玉ねぎのそぼろあん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 1個
- (A)大豆ミート 80g
- (A)水 100cc
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)味噌･おろし生姜 小さじ1弱
- (A)酒･醤油･みりん 大さじ1
- (B)片栗粉 小さじ1
- (B)水 小さじ2
- 刻みネギ 適量
作り方
- 1 新たまの上下を切り落とし、上に十時の切込みを入れ、ふんわりラップをして500wのレンジで6分チンする。
- 2 (A)をフライパンで煮立たせたら(B)を回し入れとろみをつける。
- 3 玉ねぎにかけてお好みでネギを載せれば完成。
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これだけでご飯食べれます！