とろろぶっかけうどん（冷）さつま揚げ付き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんを規定時間茹で、冷水で締める。
- 2 さつま揚げをオーブンで３～４分焼く。
-
3
長いもをすりおろす。
キュウリ、赤紫蘇を細切りにする。 -
4
１，２，３，刻みネギ、刻みのり、魚粉を飾り、水で割った麺つゆを注ぐ。
かき混ぜてどうぞ。
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