椎茸とニラの卵とじ。 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆ、砂糖、スライスした生しいたけを加え、火にかける。
- 2 沸騰したらざく切りのニラを加え、溶いた卵を回し入れる。
- 3 蓋をし20〜30秒、ふんわり固まったら関税。
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