ズッキーニ入りチキンライスdeオムライス。 レシピ・作り方

ズッキーニ入りチキンライスdeオムライス。
  • 約15分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

  • ズッキーニ、玉ねぎ、人参 ひとかけ
  • 鶏モモ肉 50~60g
  • 塩コショウ・粉チーズ ひとつまみ
  • ケチャップ 大さじ2程度
  • ごはん 1膳
  • 1個
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに油を敷き、みじん切りにした玉ねぎ、人参、食感が残る程度のさいの目切りしたズッキーニと鶏もも肉を炒める。
    焦げない火力で。
  2. 2 鶏に火が通ったら塩コショウ酒を振り、ごはんを加え、混ぜ炒める。
    そしてケチャップで味付けし、皿に盛る。
  3. 3 卵を溶き、粉チーズを混ぜ、油を敷いたフライパンで焼く。菜箸でざっくりかき混ぜ半熟以上に固まったら2に乗せる。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

ごはんは温かい方がほぐれやすいと思います。(冷や飯の場合は、レンジでチンとかして使ってください)

  • レシピID:1240069481
  • 公開日:2025/06/10
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つくったよレポート(1件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2025/07/01 10:07
    ズッキーニ入りチキンライスdeオムライス。
    ズッキーのおいしい季節ですね♪おいしく頂きました♪

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