タラのお野菜蒸し フライパンで レシピ・作り方

タラのお野菜蒸し フライパンで
  • 約15分
サフラン☆pls
サフラン☆pls
サラダ野菜、今はお手軽なレタスを被せてフライパンで静かに蒸し煮。ニンニクだけ先に炒めるのが 味の決め手に。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ニンニクの刻み、人参、ベーコンの細切りを順にフライパンに入れて オリーブ油or油で弱火で炒めます。ニンニクの香りがして来たら 生たら、一口大のブロッコリー、トマトを並べ入れて
  2. 2 たらを返して野菜も上下返して 塩こしょうorステーキスパイス塩を振り、上から ちぎったレタスを被せます。酒を回し入れ 蓋をずらして置き、10分くらい弱めの中火で蒸し焼き
  3. 3 全体がしっとり ブロッコリーも柔らかくなったら 出来上がり。
    お皿に盛り付け、出来上がり。
    足りなければ 分量外のポン酢もおすすめ

きっかけ

レタスがたくさん冷蔵庫にあり、フライパンで一皿のおかずをつくりたい

おいしくなるコツ

ステーキスパイス塩は スパイスやハーブ、しょうゆ粉末などが入って 簡単調理に便利。レタスの葉を被せて しっとり仕上げます

  • レシピID:1240069473
  • 公開日:2025/06/10
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カテゴリ
その他の魚料理フライパン一つでできる夕食の献立(晩御飯)レタスたら
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