シャキッとロメインレタス入り卯の花。 レシピ・作り方
材料（１~2人分）
作り方
- 1 鍋（またはフライパン）にごま油を敷き、輪切りにした竹輪、千切りにした人参、刻んだネギを炒める。
-
2
焦げない火力で１～２分、ネギから香りが立ったら水と麺つゆを注ぐ。
そして沸騰したらおからを加える。 - 3 おからが煮汁を吸い、程よく煮詰まったら（仕上がる１分程度前）、ざく切りにしたロメインレタスを加え、しなっとしたら完成。
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