黒舞茸と三つ葉のお吸い物。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 黒舞茸 ひとかけ
- 三つ葉 ３～４本
- 水 １カップ程度
- だしの素、醤油 小さじ１弱
- 塩、魚粉 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水、黒舞茸を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらだしの素・塩・醤油で味付け。
- 3 火を止め、魚粉と刻んだ三つ葉を加え、完成。
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