ルウなし!簡単ハヤシライス レシピ・作り方

ルウなし!簡単ハヤシライス
  • 約30分
ていらたん
ていらたん
市販のルウを使わなくても美味しくできます♪

材料(2人分)

  • 牛肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウスターソース 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ5
  • 150cc
  • バター 10g
  • ご飯 1人分
  • 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄くスライス、牛肉を食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら、ウスターを加え、汁気が無くなるまで混ぜながら炒める
  4. 4 小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める
  5. 5 水とケチャップを加えとろみがつくまで混ぜながら煮詰める
  6. 6 日を止めてバターを溶かす

    酸味が強ければ豆乳大さじ1を加える
  7. 7 お皿に盛り付け、お好みでご飯にパセリをかけて完成

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1240069155
  • 公開日:2024/12/16
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