カリカリ豚バラに大葉みそドレがけ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
豚バラ肉は長ければ食べやすい大きさに切って しょうゆ、米粉or小麦粉を順に塗して （ビニール袋が便利）
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2
フライパンでゆっくり 周りがカリカリになるように両面焼いてお皿に取ります
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3
大葉はせん切りにして 赤味噌、酢、みりん、ごま油を混ぜ合わせておきます
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4
大葉の刻みを焼いた豚肉の上に乗せ、お味噌のドレッシングをかけすりごまを振って出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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