アサリとモズクの湯豆腐。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- もずく（味付け無し） ひともり
- 豆腐 1/2丁
- アサリ ３～４粒
- 白菜、ねぎ ひとかけ
- 酒、ポン酢 大さじ１
- 水 １カップ弱
作り方
- 1 鍋に水、酒、ざく切りにした白菜、ネギ、豆腐、アサリを盛り、火に掛ける。
- 2 沸騰しアサリの口が開いたら、もずくを加え、さっとひと煮立ち。
- 3 ポン酢につけてどうぞ。
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