ゆず香る、タラと春菊の酒粕蒸し風。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
酒粕をぬるま湯で溶く（しゃばしゃば程度）
そして塩を混ぜる。 - 2 鍋にざく切りにした春菊を敷き、タラと細切りにしたゆずの皮を盛る。
-
3
そして２を注ぎ、蓋をし弱火～中火で４～５分蒸す。
具材に火が通ったら完成。
ゆずの絞り汁と醤油をかけてどうぞ。
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