サラダ玉ねぎスライス じゃこ乗っけ レシピ・作り方

サラダ玉ねぎスライス じゃこ乗っけ
  • 5分以内
サフラン☆pls
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今が旬のサラダ玉ねぎをスライスして 香ばしいごま油揚げじゃこを乗せて 玉ねぎ苦手さんも余裕で食べられる一品に

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮を剥いて 縦でも横でもお好きな方向に薄切りにします。辛くないのでこのままボウルに入れて ほんの少し塩を振っておきます
  2. 2 フライパンに ちりめんじゃこ、ごま油を入れて熱し3分くらい弱火でじっくりジワジワと香りが出るくらい揚げ焼きして
  3. 3 器に玉ねぎを盛り付けて じゃこを上に乗せたら 梅酢を小さじ1ずつかけて(なければポン酢を)色味に三つ葉を乗せました
    出来上がり

きっかけ

美味しいサラダ玉ねぎを友人からお裾分け

おいしくなるコツ

じゃこが いい塩味になるので梅酢(梅干しを漬けた時に上がった液体)をかけてバランスを取りました。ポン酢でもOK

  • レシピID:1240066644
  • 公開日:2023/04/25
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カテゴリ
その他の和え物血圧が高めの方夕食の献立(晩御飯)玉ねぎその他のサラダ
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