ムール貝のワイン蒸し レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 ムール貝をよく洗う。
- 2 深鍋の中で、玉ねぎとニンニクをバターでしんなりするまで炒める。
- 3 白ワインを加え、セロリを入れる。
- 4 ムール貝を投入し、おたまでかき混ぜる。貝が開くまで蓋をして茹でる。
- 5 全ての貝が開いたら火を止め、出来上がり。
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