♥ プチプチ入り！ 金目鯛のアラのお味噌汁 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 金目鯛のアラ 半身分
- 水 ５００㏄
- 昆布茶 小さじ１
- 味噌 大さじ１
- プチプチ 大さじ１
- 酒 小さじ１～２程度
作り方
- 1 金目鯛のアラは食べやすい大きさに切ってお酒をかけておきます。しばらくして熱湯をかけて少しおきます。水をかけ鱗を落としたりきれいにします
- 2 １と水を鍋に入れて火にかけます。沸騰したら灰汁をきれいに取ります。
- 3 火を弱くして、昆布茶を入れて味噌を溶きます。お椀に海藻麺と一緒に入れて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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